Cenouras Em Conserva (wortelen In Azijn)

Algemeen Bereidingstijd: Langer dan 2 uur Maaltijdgang: / Borrelhapjes Soort keuken: Portugese keuken Techniek: Aantal personen: 6 personen Ingredienten: * 3 wortelen (of 4 kleintjes) * 4 teentjes knoflook * enkele blaadjes peterselie * 1 theelepel milde paprikapoeder * 1 fijngemalen kruidnagel (hoeft niet) * 1/2 glas rode wijnazijn * zout * Zwarte olijven (indien gewenst) Voorbereiding: * Kook de wortelen 12 minuten in ruim water met een beetje zout * Laat de wortelen daarna afkoelen (bewaar de helft van het kookwater) * Hak de tenen knoflook fijn Bereidingswijze: Snij de gekookte, afgekoelde, wortelen in plakjes (ongeveer 5 mm) en doe ze in een kom. Doe hierbij een half glas rode wijnazijn en de helft van het kookwater. Voeg hierbij de gehakte knoflook, gehakte blaadjes peterselie, een theelepel paprikapoeder en eventueel de fijngemalen kruidnagel aan toe. Schep alles goed door elkaar en zet dit minimaal 3 uur in de koelkast. Schep het regelmatig om. Schep de worteltjes voor het serveren op een bord. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken